高粱杆可以吃。高粱杆直立,高粱杆 食用方法和甘蔗類同。高粱杆高粱杆子是高粱杆像甘蔗一樣的嗎? -九州醉餐飲網
這裏可能會有小夥伴說了,原來莊家地裏的高粱杆可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。按性狀及用途可分為食用高粱 、高粱杆以東北各地為最多 。

粟和高粱的區別?
其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。 記得我小時候,炕上鋪的席子就是高粱杆皮編製的,有紅色的,也有白 。 蓋墊是山東省的特色手工編織品,由高粱杆製作而成 。味甜。

高粱杆能吃嗎
可以吃。先端圓,但是高粱杆的皮很鋒利,食用時